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El Parque Sarmiento fue la primera obra del reconocido arquitecto francés Carlos Thays. Su construcción se inició en el año 1889 y finalizó en el año 1911. Lleva su nombre en honor a Domingo Faustino Sarmiento, ex presidente de la República Argentina.

Se trata del parque más grande de la Ciudad de Córdoba y uno de los más antiguos de Sudamérica; formó parte de un proyecto de la generación del ´80 que incluía un barrio denominado Nueva Córdoba, uno de los más selectos de la ciudad capital.

El Parque Sarmiento inicialmente fue diseñado como predio forestado con variadas posibilidades de esparcimiento: paseos peatonales, parque de diversiones, jardín zoológico, miradores, pista de patinaje, lago artificial con embarcaciones, teatro griego y juegos para niños.

Situado en la zona más alta de la ciudad, sus más de 100 has siguen una perspectiva bellepoquiana. Hasta mediados de los años ‘60 albergaba una verdadera joya arquitectónica: el gran Pabellón de las Industrias, construido para la primera Exposición Industrial Argentina y posteriormente destruido por un incendio intencional. Este edificio fue construido a mediados de 1870, con elaborada ebanistería y elementos férreos de la arquitectura industrial estilo Art Nouveau.

El conjunto del Parque Sarmiento presenta un lago interior, hermosos paseos peatonales, un zoológico y gran cantidad de obras escultóricas que lo convierten en un auténtico museo al aire libre. Distribuidos en puntos estratégicos, numerosos miradores permiten apreciar hermosas vistas panorámicas de la ciudad de Córdoba.

Dentro del Parque se distinguen importantes espacios

Uno de ellos es el denominado Rosedal, un jardín delicadamente arreglado, con fuentes de agua y estatuas construido a principios de siglo XX.

En el sector norte se encuentran ubicados el Jardín Zoológico de Córdoba e instituciones importantes, como el Museo Caraffa y el Museo de Ciencias Naturales.

Hacia el noroeste del parque ese ubica el Anfiteatro Griego, actualmente en funcionamiento parcial por obras de refacción, luego de permanecer varios años cerrado. Vale aclarar que en este espacio se realizan espectáculos públicos al aire libre, al igual que en Deodoro Roca, calle principal del Parque donde desfilan anualmente los corsos del carnaval.