Se realizará el viernes 22 y sábado 23 de febrero en el Parque Sarmiento, de 18 a 24, con entrada libre y gratuita. Organizado por la Municipalidad de Córdoba, será oportunidad de disfrutar la gastronomía y el humor local. Habrá más de 60 puestos de choripanes con variadas propuestas gastronómicas distribuidos en tres sectores: “Choripán Clásico”, “Choripán Gourmet” y “Choripán Mundial”. En el escenario actuarán Los Caligaris, Cacho Buenaventura, Diego Reinhold, Chichilo Viale, Sabor Canela y muchos artistas más. Se elegirá el mejor choripán, el mejor chimichurri y habrá certamen de humor.   Organizado por la Municipalidad de Córdoba, el Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés va por su sexta edición. Este año será el viernes 22 y sábado 23 de febrero en el Parque Sarmiento con entrada libre y gratuita. Su propuesta logra reunir por un lado una amplia oferta gastronómica en torno al típico choripán; y por otro, diversos referentes del humor cordobés. Dentro de su fase “choripán” el evento organiza año a año puestos con versiones locales, nacionales e internacionales, en variantes gourmet, clásicas, con particularidades de países, e incluso para vegetarianos, veganos y celíacos; reunidos mediante convocatorias abiertas y públicas.   En esta nueva edición participarán grandes artistas como Cacho Buenaventura, Los Caligaris, La Bicho, Sabor Canela, Camilo y Nardo, Marcos Ontivero, Chichilo Viale, Enganchate Can Can, Diego Reinhold, Mago Willy, Las Despechadas, Bomba Allende, Vania Rojas y Juan De Battisti, Gabriel Marasini y Mariel Soria, Misty Soul, DJ Diego Quiroga y DJ Volumen. También participarán artistas y/o humoristas de la Red de Gestión Cultural Pública y del área de Cultura Comunitaria.   En los Domos se desarrollarán talleres y el concurso de humor e improvisación coordinado por Majul Flores de Córdoba Impro. También habrá “Chimi charlas” junto a Belén Pistone María José, Carlos Presman, Carla Dogliani, Ale Orlando y Pedro Saborido. La grilla combina la presencia de reconocidos actores, humoristas standaperos y grupos musicales o afines, junto a otros nóveles que se incorporan a través de la convocatoria de humor e improvisación. Además de estas atracciones se desarrollarán como es un hábito intervenciones artísticas, entre otras propuestas. Otra de las novedades es que este año, cada puesto de choripán tendrá contenedores para separar los residuos húmedos y los secos, y además se dispondrá de receptáculos para juntar el PET y apoyar la tarea de reciclado que lleva adelante la Municipalidad en sus centros verdes, a través del proyecto “Recuperando valor”. Con esto se quiere crear conciencia en las vecinas y vecinos para separar la basura y aportar al posterior reciclado. Sistema de gestión integral de residuos sólidos urbanos centrado en la separación y reciclado progresivo de cientos de toneladas de materiales aprovechables en beneficio de la comunidad cordobesa.